香菇火腿湯的做法大全

香菇火腿湯是一道營養豐富、口味鮮美的湯品。下面是香菇火腿湯的做法大全：

材料:
- 香菇 6-8朵
- 火腿片 100克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 温水 6杯
- 鹽 適量
- 雞精 適量
- 胡椒粉 適量
- 色拉油 適量

步驟:
1. 首先，將香菇清洗乾淨，切成薄片備用。
2. 火腿片切成細絲備用。
3. 取一鍋，放入適量的色拉油，倒入細絲火腿煸炒出香味。
4. 加入薑片和葱段繼續煸炒。
5. 倒入温水，放入香菇片，煮開後改小火慢燉30分鐘。
6. 燉煮過程中，加入適量的鹽、雞精和胡椒粉進行調味。
7. 燉煮完成後，將湯倒入碗中即可享用。

這樣，一道美味的香菇火腿湯就做好了。這道湯品口感醇香，營養豐富，尤其適合冬季食用。