1、準備用料。蒜、白玉菇、菌菇、雞腿、雞架、鹽。
2、蒜去皮、雞腿切小塊、白玉菇和其他菌菇沖洗一下。
3、煮沸一鍋水,將雞架放進沸水裏一起煮,水開後續煮約10分鐘。然後將雞骨撈出。
4、放入蒜和雞腿肉,中小火煮沸後續煮約5分鐘。
5、最後加入喜歡的菌菇類,加鹽調味,再次煮沸即可。