土豆絲和胡蘿蔔絲能一起炒嗎 土豆絲和胡蘿蔔絲可以一起炒嗎

1、土豆絲可以和胡蘿蔔絲一起炒。

2、最好加點青椒絲，炒時加點醋，色香味俱全。土豆和胡蘿蔔都含有蛋白質、碳水化合物、纖維素，同時都含維生素和鈣鎂鉀等礦物質。青椒富含維生素C。但三者成熟時間不同，可先炒胡蘿蔔絲，再加土豆絲，兩者七成熟時再加青椒絲。