1、用料:丸子適量、葱適量、姜適量、蒜適量、油一點、鹽一點、蠔油一點、雞精適量。
2、葱薑蒜切好。
3、鍋裏放少量的油,加入葱薑蒜炒香。
4、加入適量的温水,然後大火燒開。
5、然後加入丸子,加入少量的鹽雞精耗油調味,翻炒幾下。
6、繼續大火燒個2分鐘就可以出鍋了,丸子不宜燒太長時間。