牛肉丸紫菜蛋湯的做法 牛肉丸紫菜蛋湯怎樣做好吃

1、主料：紫菜1個、牛筋丸10個。

2、輔料：雞蛋2個。

3、調料：姜2塊、味精1匙、鹽半匙、清水1000g。

4、紫菜煮開後加入對半切好的牛筋丸。

5、然後加兩個雞蛋攪拌均勻。

6、煮開後轉小火滾十分鐘就可以下味精和鹽試味出鍋。