肉丸湯的做法 肉丸湯的做法介紹

1、食材：肉沫適量、青菜少許、姜少許、料酒少許、葱少許。

2、先將瘦肉剁成肉沫，裏面加上生粉、料酒、姜葱攪拌均勻。

3、再把青菜洗乾淨，瀝乾水分。

4、再把鍋里加上水燒開，裏面加少許食用油。

5、再把肉沫做成肉丸放進鍋裏煮開。

6、再把青菜放進肉丸裏一起煮。

7、大概5分鐘出鍋時，再加上鹽、香油調好味，香噴噴的肉丸湯就做好了。