涼拌乾絲的家常做法 涼拌乾絲怎麼做

1、用料：乾絲半袋、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、鹽少許、生抽少許、蠔油少許、芝麻油少許、辣椒油少許、花椒油少許、香菜適量。

2、乾絲倒入清水，浸泡十分鐘左右。

3、撈出清水沖洗，控水晾乾。

4、胡蘿蔔，黃瓜刨絲備用。

5、碗裏倒入生抽，少許鹽，耗油，芝麻油，花椒油，辣椒油，攪拌均勻。

6、乾絲倒入大碗，倒入調好的醬汁，攪拌均勻。

7、把黃瓜絲，胡蘿蔔絲倒入，攪拌均勻。

8、撒上香菜。