1、海帶250g,輔料,蒜末適量,紅尖椒適量,配料,鹽適量,油適量,醋適量,生抽適量。
2、海帶洗淨,瀝乾水。
3、鍋里加適量的水燒開,裏面加入幾滴醋。
4、倒入海帶煮上5,6分鐘左右。
5、煮好之後撈出來,瀝乾水分,倒入大碗裏放涼。
6、撒上蒜末和紅辣椒末。
7、再加入調料,鹽,醋,胡椒粉,生抽。
8、鍋裏倒少量的油和蒜末燒熱,然後淋到大碗裏,拌勻就可以了!