火腿腸黃瓜炒雞蛋的做法竅門 怎樣做火腿腸黃瓜炒雞蛋

1、黃瓜2根，雞蛋4個，火腿腸3根。

2、首先把黃瓜洗淨，切片。如果不喜歡黃瓜皮的口感，我們可以削去。

3、把火腿腸去掉外包裝，然後切成火腿腸的片。

4、把雞蛋打到碗內，攪拌成雞蛋液。如果喜歡嬌嫩的口感，我們可以往雞蛋液內加一點水。

5、鍋內放油，燒熱，倒入蛋液煎成蛋塊。盛出備用。

6、鍋內再放油，燒熱放黃瓜片，翻炒後加入適量的鹽和醬油。

7、待黃瓜入味加入蛋塊和火腿腸。根據自己的口感再次適量加鹽調整口感。