1、材料:蝦皮適量,紫菜適量,貢丸2條,姜,油,麻油,鹽,雞精,葱。
2、薑切片,貢丸洗乾淨用刀在表皮劃“十字“備用 葱切碎。
3、適量的姜加水加蝦皮煮開後加入貢丸煮至貢丸開花加入紫菜煮散。
4、加入適量的鹽以及雞精調味放撒上葱花以及適量麻油攪拌均勻煮1分鐘左右即可熄火。