1、備好食品材料:芹菜、蝦皮、葱薑蒜。
2、芹菜和蝦皮沖洗乾淨;葱薑蒜切好備用。
3、鍋中倒點油,炸香葱姜蒜。
4、舀上幾勺高湯入鍋。
5、放入蝦皮。
6、待燒開,下芹菜。
7、再開,加鹽調味起鍋。
8、盛到碗裏撒上葱葉,一碗簡單又營養的蝦皮芹菜湯就做好了。