1、裏脊肉200克、紫菜適量、小葱適量、老抽適量、鹽適量、生粉適量。
2、肉剁碎,最好稍微有一點肥的不然太乾巴了。
3、剁好的肉餡路面加入老抽生粉、鹽,做成丸子。
4、鍋裏水燒開。
5、圓子下鍋。
6、加入紫菜。
7、加入小葱,鹽適量!紫菜裏面一般都有調料可加入適量。
8、香噴噴的肉丸紫菜湯就做好了。