紫菜湯怎麼做好吃 紫菜湯做法

1、雞蛋攪成糊狀，備用。

2、把幹澱粉加涼水，攪成水澱粉，不要太稠。

3、把紫菜撕成小塊。

4、香菜洗淨切段。

5、鍋中水燒開，放粉絲煮熟。把水澱粉倒入鍋中攪勻，再次等待鍋中起大泡（再次開鍋），把雞蛋糊倒入鍋中不停攪拌，雞蛋成片鍋中倒紫菜，加紫菜調料、味精。紫菜煮軟，關火。

6、鍋中倒入香菜，滴幾滴香油，攪拌均勻，一鍋香噴噴的紫菜雞蛋湯就做好了。