1、取乾淨無油且有蓋子的容器,倒入適量的純淨水。
2、將海蔘下表面的灰塵用清水沖洗乾淨。
3、浸泡,將海蔘放入水中浸泡24到48小時至發軟。
4、海蔘腹部中間有個自然的裂痕,沿其上下剪開,清洗海蔘肚內的雜質之後,用大火煮。
5、把煮好的海蔘放入潔淨無油的容器內。
6、加純淨水沒過海蔘。
7、放入冰箱冷藏室內,浸泡48到72小時,每天換水一次。