1、材料:肉末25克,南瓜150克,土豆50克,植物油5克,葱、姜各適量,精鹽1克。
2、做法:南瓜洗淨切塊。土豆去皮切塊。鍋內放底油,放入肉末、葱、姜煸炒,放入南瓜和土豆翻炒,放入温水,加鹽燉爛即可。