土豆燉牛肉的家常簡單做法 土豆燉牛肉怎麼做好吃

1、主料：牛腱子250克、土豆1個。

2、輔料：胡蘿蔔1根、洋葱1/2個、番茄紅燴調料1份、植物油2湯匙、水800毫升。

3、把恆都牛腱子肉取出解凍，解凍後洗淨。

4、把牛腱子肉切大塊，土豆、胡蘿蔔、洋葱切滾刀塊。

5、熱鍋涼油，把土豆、胡蘿蔔、洋葱放入煸炒。

6、然後再把牛肉放入。

7、只需要炒的牛肉兩面都稍稍變色，可以聞到洋葱的香味就可以了。

8、加入沒過食材的開水。

9、放入番茄紅燴調料。

10、煮開鍋後，撇去浮沫，轉入個小點的鍋中小火慢燉。

11、直到可以用叉子輕鬆扎透牛肉，就可以了。

12、開大火收收汁，就可以上桌開始享用啦。