鬆蓉菇的精選

1、食材：松茸蘑菇2兩，豬肉200g，尖椒1個，胡蘿蔔一小根，鹽2小勺，醬油1勺，料酒1勺，薑絲少量，蒜末少量，澱粉適量，黑胡椒適量，十三香適量，雞精適量。2、取蘑菇幹提前半天浸泡，泡好後，用剪刀將根部去掉，瀝乾...

1、食材：生抽10克，鹽10克，蠔油10克，糖10克，香油5克，蒜5瓣，香菜10克，小米椒10克，金針菇200克。2、金針菇切根洗淨，將蠔油、生抽、糖、鹽放入一個小碗，加入水，蒜剁成末，小米椒切碎。3、金針菇放入盤子...

1、雞脯肉一塊，大米適量，糯米適量，香菇適量，姜適量，香葱適量，胡蘿蔔適量，胡椒粉適量。2、先坐鍋燒開水，加入淘洗乾淨的大米、糯米開始熬粥。3、將雞脯肉洗淨後剁成蓉，放入容器中倒入少許植物油...

1、金針菇切掉根部，洗淨後將粘連的部分撕開，然後放在盤子裏擺好備用。2、大蒜剝掉外皮，切成細末備用，怕麻煩的也可以用工具直接壓成蒜蓉。3、鍋燒熱，倒入適量植物油，油熱後先關火，然後下入蒜...

1、材料：蒜頭2粒，醬油適量，秀珍菇10朵，葱頭1粒，葱一根，姜1片，芝麻油少許。2、將秀珍菇洗淨，切對半，薑切片備用。3、將秀珍菇與薑片下清水大火煮熟。4、剝開大蒜，切蒜泥。5、將葱頭切碎，葱切末，辣椒...

1、用料：豆角250g、香油少許、鹽少許、蒜3個、生抽、葱，八角。2、豆角去兩頭梗，香菇洗淨去蒂。3、豆角切斜刀絲，香菇切薄片，焯水，葱蒜切碎。4、八角，葱熗鍋，放入豆角絲，翻炒斷生。5、炒至八成熟...

材料：-250克金針菇-4瓣大蒜，切末-2顆小紅辣椒，切碎（可根據個人口味增加或減少）-2湯匙橄欖油-茶匙鹽-茶匙糖-1茶匙生抽-適量香菜，切碎步驟：1.温水洗淨金針菇，去掉根部，切成段。2.鍋中倒入橄欖油，...

1、主料：金針菇1包、蒜5瓣、細香葱適量。2、金針菇、葱、蒜準備好，蒜、葱切末。3、海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替。4、金針菇剪去根部，用鹽水...

1、用料：金針菇200克、蒜5瓣、小米辣椒2個、蠔油1勺、生抽2勺、葱1根、鹽適量。2、蒜打成蒜蓉，金針菇根部切掉，撕成小朵，放在盤子上備用。3、蒜蓉中加入鹽，生抽，蠔油，花生油調味，攪拌均勻。4、...

1、食材：金針菇150克、姜3克、鹹鴨蛋兩個、瘦肉50克、魚糕50克、鹽1克、味精少許、油2克。2、準備好金針菇，鹹鴨蛋，肉絲，魚糕和薑絲。3、燒開水後下入鹹蛋黃，這個比較難熟。4、然後下入少許...

1、黑豆用水浸泡一小時，然後煮半小時。2、香菇用温水泡發，泡發水50度左右，這樣泡發的比較均勻。3、香菇去蒂，洗淨，切丁。4、葱切碎，姜切成薑絲。5、蒜用到拍碎，切成蒜蓉備用。6、開火，放油燒熱...

1、實際上二者在本質是是同一種中藥藥材，肉鬆蓉就是肉蓯蓉，還有另一個名字叫做是大芸，是一種比較珍貴的藥材，在新疆和內蒙古地區有分佈。2、一般呈現出扁圓柱的形狀，直徑大約是二到八釐米，灰...

1、粉絲熱水泡軟。2、金針菇洗淨撕成小朵，頂端不乾淨的切去一段。3、泡軟的粉絲鋪在盤子裏。太長的可以切一刀。4、上面鋪上金針菇。5、大蒜切碎。6、飯勺倒入一勺油，直接在火上加熱。7...

1、主料：金針菇適量，獨蒜3個，小米椒7個，蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎，一起裝入碗內。2、碗內加入生抽、雞精、鹽、油攪拌均勻待用。3、錫紙折成盒子形狀。4、金針菇洗淨控幹後襬放在錫紙上。5、把...

1、金針菇切掉根部後襬到盤子中，碗中倒入生抽、蠔油、香油，接着向碗中倒入水，攪拌均勻後製成調味汁，將蒜切末備用。2、鍋中熱油，倒入蒜末小火爆香，接着鍋中倒入糖，鹽翻炒。3、將炒好的蒜蓉放...

1、金針菇、葱、蒜準備好。2、蒜、葱切末，海鮮醬油和蠔油加少許鹽、白糖、水調勻，沒有海鮮醬油，可以用生抽或鮮醬油代替。3、金針菇剪去根部，用鹽水泡一會，瀝乾水，排在盤子裏。4、把切好的蒜...

1、材料:金針菇適量，蒜末適量，醬油適量，耗油適量，鹽適量，香油適量，青紅椒適量。2、準備適量金針菇，去掉老根。3、撕成小朵，洗乾淨。擺盤備用。4、鍋中油熱，放入蒜末。炒香。5、加適量醬油，耗油，香...

1、把金針菇去根洗淨，瀝乾水，在盤子裏面擺好。2、將蒜瓣洗淨切成蒜末備用，用炒鍋加入少量油，把蒜蓉倒入鍋內，炒成淡黃色關火。在鍋裏調入鹽，雞精，白糖，生抽，攪拌均勻。3、將拌好的湯汁澆到擺好...

1、主料：雞胸脯肉1塊、大米適量。2、輔料：糯米適量、香菇適量、胡蘿蔔少許。3、調料：食鹽8克、雞精1克、葱5克、姜5克、香油少許、胡椒粉2克、水適量。4、先坐鍋燒開水，加入淘洗乾淨的大米...

1、蒜蓉香菇豆角的用料：豆角250g、幹菇6個、葱蒜適量；2、豆角切絲，香菇泡發切絲，留泡香菇的水，澄清。3、葱蒜，八角熗鍋。4、放入豆角炒至9分熟，即已經塌水變軟，但離可以吃還差一點，放入半勺鹽，少...

1、材料：金針菇200克、綠豆芽100克、紅蘿蔔半節、小米椒2個、香菜3根、獨蒜3個、生抽、白糖、藤椒油、醋、鹽、味精。2、金針菇和綠豆芽洗淨，紅蘿蔔切絲，三樣菜用開水煮，撈出用冷開水浸泡...

1、所需食材：生抽10克，香菜10克，蒜5瓣，蠔油10克，金針菇200克，糖10克，香油5克，鹽10克，小米椒10克。2、金針菇切根洗淨，將蠔油、生抽、糖、鹽放入一個小碗。3、加入少量水，調成醬汁備用，蒜剁成末，小米...

1、原料：鮮蝦、金針菇、蒜蓉、肉碎、生粉水、蠔油、鹽、醬油、葱花。2、金針菇洗淨瀝乾水，擺盤。3、鮮蝦去蝦腸開背，用刀輕輕切幾下斷筋，呆會蒸才不會捲起。4、蝦擺盤。5、蒜蓉切細碎。6、...

食材：香菇、大蒜、小米椒、生抽、糖、鹽。1、大蒜切片後剁成末，備用。2、小米椒洗淨後去蒂，然後切成小圈。3、熱鍋熱油加入蒜末，翻炒出香。4、然後加入小米椒圈，翻拌均勻。5、加入生抽、鹽...

1、首先準備提前泡好的粉絲擺在盤底。2、放入一層洗乾淨的金針菇。3、鋪上一層火腿絲。4、鋪上一層金針菇備用。5、起鍋燒油。6、放入蒜末。7、翻炒至金黃色。8、放入小米椒。9、放入...