肉末豆角燉南瓜 肉末豆角燉南瓜的做法

1、用料：南瓜、長豆角、五花肉、生抽、鹽、雞粉

2、肉末豆角燉南瓜的做法：南瓜切去皮，切小長塊；長豆角切小長段；

3、五花肉剁成肉末，用點生抽抓勻醃一會兒；

4、鍋中熱油，倒入肉末，滑炒變色；

5、倒入豆角，翻炒一會兒；

6、倒入南瓜，繼續翻炒；

7、倒入適量的清水（或高湯），加鍋蓋煮至南瓜軟爛；

8、最後細鹽、雞粉調味，即可。