蒸菜白蘿蔔的做法 蒸菜白蘿蔔怎麼做

1、用料：白蘿蔔一根、青紅椒1/5根、生薑一塊、油適量、花椒一小把、香醋1湯匙、生抽2湯匙、鹽1/3鹽勺。

2、蘿蔔削去皮，洗乾淨切成薄片。

3、切好的蘿蔔擺在盤子裏。

4、放鍋裏隔水蒸10分鐘。

5、青紅椒和姜切成絲。

6、用一個碗放入生抽，香醋和鹽攪拌均勻，喜歡吃辣的可以加入辣椒油。

7、蒸好的蘿蔔拿出來，放上青紅椒薑絲。

8、鍋裏放入油，放入花椒爆香，然後把花椒撈出來

9、淋上生抽醋汁，再把熱油淋在青紅椒薑絲上。

10、開吃，酸酸的很開胃。