開胃的精選

1、酸梅湯的作用和功效。酸梅湯中的酸性物質，能夠幫助唾液腺與胃液腺體的大量分泌，緩解熱病口渴、喉嚨幹、多痰等症狀，特別適合夏日飲用；酸梅湯富含檸檬酸、蘋果酸，能夠刺激舌頭，分泌唾液，開...

1、豆角的挑選。泡的豆角一定要選用最新鮮緊實的青綠色豆角。比較瘦而新鮮的，捏一捏，肉質緊實不發泡，這樣泡出來才有脆嫩口感。2、新鮮豆角清理掉有蟲眼和傷痕的，這些泡的過程中會腐爛變質...

1、準備食材：新鮮花生一斤，話梅10個，香葉兩片，鹽適量。2、把新鮮花生清洗乾淨，新鮮的花生上面一般都有很多的泥土，帶回家之後要清洗4，5遍，一直到露出花生的外殼來。3、把花生、話梅5個、香葉、...

幹鍋千葉豆腐的做法：1五花肉、千葉豆腐切片，青紅辣椒切段；2豆腐焯水，五花肉炒出油，下蒜頭豆瓣醬辣醬炒出紅油後加入豆腐；3加蠔油老抽生抽雞精十三香青紅椒翻炒；4加少量温水略煮至豆腐入味湯汁...

1白蘿蔔切小條，洗淨瀝乾，加鹽，翻拌均勻，醃製15分鐘殺出水分。2小米辣切碎，野山椒切碎，準備好山椒水。3淘洗蘿蔔條，洗完後加入冷開水，把小米辣野山椒和山椒水一起倒入蘿蔔中...1白蘿蔔切小條，洗...

1、常見的家常菜有：辣椒炒肉、農家小炒肉、紅燒茄子、回鍋肉、番茄炒雞蛋、蒸雞蛋、地三鮮、東江釀豆腐、虎皮青椒、香菇油菜、水煮肉片、瘦肉炒芹菜等等，其中番茄炒雞蛋是最常見的家常...

1、生津解暑開胃。別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。2、預防心血管疾病檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和...

1、用料：青椒或尖椒5~6個、小公雞半隻、啤酒一罐330ml、蒜7~9瓣、大葱1根、姜2片、幹辣椒1小把、大料1個、玉米油適量、生抽適量、老抽適量、雞精適量、糖適量、鹽適量。2、鮮活小公雞...

1、製作食材：豆腐300克，豬血50克，竹筍15克，胡蘿蔔15克，金針菇15克，水發黑木耳15克，澱粉適量。2、調配料：香油2小匙，胡椒粉1小匙，辣椒粉1/2大匙，香醋1大匙，精鹽1小匙。3、豆腐切成條狀，豬血切成薄片；...

1、準備好紅薯粉、青菜，用温水將紅薯粉浸泡半小時。2、將浸泡好的紅薯粉放鍋裏煮熟，煮好的紅薯粉放涼水泡一會撈出放碗裏3、青菜洗乾淨後放開水裏焯水，焯好水的青菜撈出放粉上面4、鍋裏放...

1、適量吃青椒，因為青椒含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和辣椒素，能夠增加食慾，而且有降脂、減肥作用。2、番茄，含有大量的檸檬酸和蘋果酸，可以促進食物消化，有開胃作用。3、芹菜，含有豐富的維生...

1、首先把鹹橄欖洗淨待用。2、拿一塊瘦肉洗淨待用。3、然後用刀把鹹橄欖切成一小塊一小塊的，這樣方便等下煮的時候更入味。4、瘦肉切碎，然後用刀背剁一會兒，這樣等下頓出來的肉末不會很硬...

1、主料：牛肋條肉。2、輔料：番茄。3、調料：清醬、姜、料酒、鹽、葱、草果、食用油。4、將牛肉洗淨切成小方塊，姜切末葱切段。5、坐鍋點火，油至5—6成熱時，逐步將牛肉炸過撈出；6、鍋中留底油放...

1、用料：橄欖、蘋果醋一瓶（海天蘋果醋）。2、先將橄欖洗淨，然後將橄欖對半切開。把鍋洗乾淨至沒有油，煮一鍋開水，火一定要大，把剛剛切好的橄欖放到沸水中煮開立馬撈出，用乾淨的簍子裝好橄欖。煮...

1、食材：包菜、五花肉。調料：鹽、幹辣椒、蠔油、醬油、薑末、蒜末2、做法：包菜洗淨瀝乾，用手撕成塊狀。五花肉洗淨切片，熱鍋熱油，煸炒至變色，加入幹辣椒，繼續煸炒。放入撕好的包菜，根據個人喜好...

1、芥菜絲中經過處理後加入陳醋、適量的白糖和新鮮花生米，其中醋的用量較多。醃製過程中不能有一點油星，醃製七八天即可食用。口味酸甜而辣，味道較為濃烈。2、芥菜絲洗淨切絲去水後，加入由...

1、首先要將鍋裏倒開水，下海米，養湯，這是此面鮮美清淡的關鍵。打進一個雞蛋荷包，成形後即放掛麪。2、然後再放上各種丸類。3、接着準備一個碗，放鹽，醬油，糖，香菜。4、最後放點兒香油即可。這樣...

1、將一片橙子打底，加冰，將養樂多倒入飲品杯中。2、將純淨水倒入杯中，芒果橙子去皮，切塊。3、選擇真空配件，啟動真空鍵。4、將榨好的橙子芒果汁倒入事先放好的養樂多飲品杯中。5、橙汁養樂...

1、菠菜粥材料：菠菜200克，粳米200克，食鹽、葱、生薑、香菜等調味品適量。做法：先將粳米洗淨，入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、葱、生薑、香菜等調味品，再煮片刻...

1、用料：鹽少量、油適量、白糖適量、蠔油，味達美，香醋適量、辣椒麪，麻椒適量。2、捲心菜對半切，用刀切掉中間的莖，把葉子扒開，放清水裏沖洗，洗完控下水。葉片擺好，切成細絲，（儘量切細些）切好後放一...

1、水燙空心菜。空心菜有抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌的作用，可以預防感染，夏季食用能排毒涼血、解熱防暑等；2、蓮菜燴鴨肉。蓮菜夏季吃起來清爽可口，而鴨肉含有豐富的鈣、鐵、鋅、蛋白質等...

開胃營養湯的做法：材料:1.雞肉/牛肉/豬肉，切塊2.蔬菜（如胡蘿蔔、土豆、洋葱、西蘭花等），切塊或切片3.洋葱，切碎4.大蒜，切碎5.雞蛋，打散6.鹽、胡椒粉、雞精等調料7.清水或雞湯步驟:1.將鍋加熱並...

1、主料：麪條500克、蒜香花生米50克、白熟芝麻10克、水蘿蔔1個。2、酸辣汁：葱適量、食用油2勺、食用鹽半勺、蠔油1勺、生抽1勺、香醋1勺、雞精半勺、白砂糖半勺、姜適量、蒜末適量。3、...

1、洋葱1個，辣椒1個，西紅柿1個，鹽適量，醋適量。2、洋葱，辣椒，西紅柿個一個，洗淨，切絲。放入適量鹽，醋，拌勻，放置十分鐘左右就可以開吃了。3、皮辣紅，是新疆的一種特色涼菜，集開胃，解膩，降脂於一身。意...

1、酸性的食物可以促進食慾，因為胃內的胃酸可以可以促進消化胃內的食物，比如蘋果、梨這種酸性的水果，或者山楂等酸性的水果都可以促進食慾。2、醋是酸性的一種調味品，也是可以開胃，促進食慾...