1、食材:西蘭花半個、胡蘿蔔1個、鹽3g、洋葱30g。
2、首先將西蘭花剪成塊後,用清水洗淨,然後瀝乾水分放入盤中待用。
3、胡蘿蔔去皮後,清洗乾淨,然後切成塊,擺放在瀝乾水分的西蘭花盤中。
4、然後加入調味品鹽,對菜品進行調味,撒入時候,儘量均勻,再加入切好的洋葱段。
5、然後將菜品倒入盆中,用手將菜品和調味品鹽,進行充分的攪拌均勻。
6、然後準備好鍋,在鍋中加入清水,開始點火燒水,放上蒸簾,在放上攪拌好的西蘭花和胡蘿蔔。
7、蓋上鍋蓋蒸10分鐘後,即可出鍋上桌食用。