1、把胡蘿蔔切片。
2、西蘭花洗淨控幹水分。
3、葱和蒜切好備用。
4、鍋內熱油。
5、先放葱和蒜。
6、然後把西蘭花放進去,翻炒到7分熟了。
7、放入胡蘿蔔片一起翻炒。
8、加人食鹽,蠔油,炒上三分鐘即可。
9、出鍋前淋上一點香油。