爽口蘿蔔片製作方法 爽口蘿蔔片的做法

1、主料：青蘿蔔400g。

2、輔料：辣醬適量、鹽1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。

3、蘿蔔洗淨不用去皮，切成0.1-0.2cm左右的薄片。

4、加入鹽抓勻醃製30分鐘。

5、倒掉蘿蔔出的水分，加入辣醬。

6、米酒、米醋和白糖拌勻。

7、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏4小時以上即可。