青菜豆腐湯的做法:材料:- 青菜:適量- 豆腐:適量- 葱薑蒜:適量- 菜油:適量- 鹽:適量- 清湯:適量步驟:1. 準備青菜,去掉老莖,洗淨後切成塊狀。2. 豆腐切塊備用。3. 取一鍋,加入適量菜油,放入葱薑蒜煸炒出香味。4. 加入清湯煮沸。5. 放入豆腐和青菜煮熟,加鹽調味即可。小貼士:- 可根據個人口味選擇添加其他配料,如蘑菇、胡蘿蔔等。- 清湯可以用雞湯或者素湯代替。- 若喜歡酸味,可以加入少量醋增加口感。