青菜豆腐湯的做法大全

青菜豆腐湯是一道簡單又營養的湯品，下面是青菜豆腐湯的幾種常見做法：

1. 青菜豆腐湯
材料：青菜200克，豆腐200克，雞蛋1個，鹽適量，清湯適量

做法：
1）將青菜洗淨切段，豆腐切塊備用。
2）燒開一鍋清水，放入豆腐和青菜，煮開後轉小火繼續煮5分鐘。
3）打入雞蛋攪拌均勻，加入適量的鹽進行調味即可。

2. 菠菜豆腐湯
材料：菠菜200克，豆腐200克，葱姜適量，鹽適量，清湯適量

做法：
1）將菠菜洗淨切段，豆腐切塊備用。
2）熱鍋涼油，加入葱姜炒香。
3）將清湯倒入鍋中，煮開後放入豆腐和菠菜，煮開後撇去浮沫，繼續煮2-3分鐘即可。
4）加入適量鹽進行調味。

3. 秋葵豆腐湯
材料：秋葵200克，豆腐200克，蝦皮適量，鹽適量，清湯適量

做法：
1）將秋葵洗淨去蒂切段，豆腐切塊備用。
2）熱鍋涼油，加入蝦皮炒香。
3）將清湯倒入鍋中，煮開後放入豆腐和秋葵，煮開後撇去浮沫，繼續煮2-3分鐘即可。
4）加入適量鹽進行調味。

這些做法可以根據個人口味進行稍加調整，如加入蒜末，醬油等增添口感。希望你喜歡！