1、準備幾顆土豆去皮洗乾淨切片、上蒸鍋蒸熟,備用。
2、在土豆泥里加上適量鹽、雞精、壓成土豆泥,再加一把糯米粉,和成麪糰。
3、再把和好的麪糰用個擀麪杖,擀成薄餅,備用。
4、再用個瓶蓋在麪皮上壓出小餅。
5、然後再用勺子壓出嘴型,筷子懟個眼睛,笑臉土豆餅就做好。