土豆蘑菇餅怎麼做 土豆香菇餅的家常做法分享

1、主料：土豆2個、香菇5朵、豬肉餡2兩。

2、輔料：細香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、蠔油1茶匙、精鹽1/2茶匙、白糖1/2茶匙、麪粉適量、雞蛋1個、植物油適量。

3、做法：

（1）準備好食材，豬肉剁末，香菇切碎，葱切末。

（2）將土豆刨成泥。

（3）將主料和輔料攪拌均勻。

（4）植物油下鍋。

（5）用小勺將混合好的土豆麪糊一勺一勺放到鍋上煎。

（6）煎熟上盤。