土豆大餅子怎麼做 做土豆餅步驟

1、準備食材，水300克，孜然20克，咖喱粉10克，麪粉200克，香葱30克，土豆300克，花生油50克，鹽3克。土豆去皮，擦成絲，加孜然，咖喱粉，鹽入味。

2、加入麪粉，拌成均勻的糊狀，加些香葱拌勻。熱鍋加一小勺油，攤入適量的麪糊晃勻，中火加熱3分鐘，翻轉一面，繼續加熱3分鐘至土豆餅金黃熟透即可。