1、食材:土豆5個、玉米澱粉100g、麪粉適量、鹽適量、色拉油適量。
2、準備主要材料;
3、土豆去皮切片蒸熟;
4、蒸熟的土豆壓成泥,加一點鹽、加入澱粉;
5、慢慢揉成土豆麪團。
6、把土豆麪團擀開成為0.6左右的大面片。
7、拿一個圓形餅乾模放在大面片裏切下一個圓形的小面片。
8、起油鍋,中小火炸至微黃即可。