涼拌馬蘭頭的家常做法 涼拌馬蘭頭怎麼做

1、主料：馬蘭頭250克。

2、輔料：食鹽少許、麻油少許、味精少許。

3、馬蘭頭半斤。

4、水燒開，馬蘭頭倒入，然後立即撈起，瀝乾。

5、在少油的鍋裏炒一下，放點鹽，味精，麻油拌勻。

6、將馬蘭頭切細。

7、裝到小碗裏，壓實，倒扣在盤中即可。