茭白炒平菇怎麼做 製作茭白炒平菇的方法

1、材料:茭白1根，香油適量，橄欖油1小匙，鹽適量，平菇適量。

2、不粘平底鍋倒油，中火加熱。

3、先放茭白，炒幾下，放一點兒鹽；再放平菇絲，炒3分鐘後放些鹽。

4、等到茭白和平菇都變軟以後出鍋。出鍋前滴1、2滴香油。