1、材料:平菇500g、香菇200g、豬肉50g。
2、輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、八角1個、大蒜2瓣。
3、鐵鍋倒油,放入豬肉煸炒。
4、倒入平菇、香菇翻炒。
5、加入適量醬油。
6、放入一個八角。
7、倒入適量清水。
8、加入適量鹽。
9、出鍋前放入拍好的蒜瓣。
10、出鍋裝盤。