炒三色的精選

1、將糙米輕輕洗3-4遍，倒出漂浮的大米和雜質，用30度左右的温水浸泡16小時，水量略小於糙米。2、將浸泡過的糙米倒入電飯鍋中，加入約150克水（米與水的比例約為1:1.5）。3、烹調前放幾滴食用油和...

1、原料：蝦仁350g、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺、黃瓜35g、胡蘿蔔35g、玉米粒35g蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺料酒拌勻，醃製20分鐘；2、醃製好的蝦仁加入2小勺澱...

1、準備蝦仁300克、黃瓜30克、胡蘿蔔30克、玉米粒30克、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、澱粉2小勺。2、蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽、1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘。3、醃製好的蝦仁加...

1、材料：冷凍三色蔬菜250公克，盒裝蝦仁100公克，蒜末10公克，葱末10公克，鹽1/4小匙，雞粉少許，米酒1小匙，香油少許，米酒1小匙，太白粉1/2小匙。2、蝦仁洗淨瀝乾，加入所有醃料拌勻，醃漬約5分鐘，再放入滾...

1、主要食材：蝦仁250克，豌豆玉米雜蔬150克。輔料：鹽、油、料酒、姜、葱、胡椒粉。2、蝦仁解凍。豌豆玉米雜蔬解凍。3、把豌豆玉米雜蔬放入開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱，放入薑絲，蝦仁煸炒。...

1、鮮百合120克，西芹100克，胡蘿蔔60克，油適量，鹽適量。2、準備好食材，胡蘿蔔洗淨切片，用開水焯一下撈出。3、西芹去粗絲，洗淨切片，用開水焯一下撈出。4、鍋裏油熱，放入胡蘿蔔，西芹煸炒。5、加入...

1、顏料三原色（CMYK）：品紅、黃、青(天藍)。色彩三原色可以混合出所有顏料的顏色，同時相加為黑色，黑白灰屬於無色系。2、光學三原色（RGB）：紅、綠、藍(靛藍)。光學三原色混合後，組成顯示屏顯示顏...

1、三原色指色彩中不能再分解的三種基本顏色，我們通常説的三原色，是色彩三原色以及光學三原色。2、色彩三原色（CMYK）：品紅、黃、青（是青不是藍，藍是品紅和青混合的顏色）、黑。色彩三原色可以混...

1、三原色指的是紅,黃,藍三種顏色,是不能由別的顏色調合成的顏色；三間色是指橙,綠,紫三種顏色,是三原色相加產生的顏色。2、三原色：指色彩中不能再分解的三種基本顏色，我們通常説的三原色...

三色炒蝦仁是一道色香味俱佳的海鮮菜餚，下面是製作方法：所需材料：1.蝦仁200克2.青紅黃椒各1個，切絲3.胡蘿蔔1根，切絲4.葱薑蒜適量，切末5.鹽、味精、料酒、生抽、胡椒粉適量6.植物油適量步驟：1...

1、炒糖色通俗來講就是把糖炒化了上色。2、鍋中加入白糖和清水，攪拌均勻，用中火熬至淺黃。3、轉小火，期間要用鏟子不停攪動，讓白糖在高温下逐漸融化。4、小火慢熬至表面呈紅棕色並翻大泡時...

1、原料準備：蝦仁350g，黃瓜30g，胡蘿蔔30g，玉米粒30g，油1大勺，鹽1小勺，白酒1小勺，澱粉2小勺。2、蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，醃製15分鐘。3、醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉...

1、把白砂糖放入碗裏備用，取一小碗，倒入花生油備用。2、取一炒鍋，清洗乾淨後，放火上，把鍋燒熱後，再把備好的花生油到入鍋中。3、接着熱鍋涼油的時候，就把白糖入鍋，糖和油的比例大約各佔一半為...

1、三色原應為三原色，分別是品紅、黃、青。三原色指色彩中不能再分解的三種基本顏色，通常説的三原色，即品紅、黃、青（是青不是藍，藍是品紅和青混合的顏色）。三原色可以混合出所有的顏色，同時...

1、主料：綠豆芽200g。調料：食鹽適量，姜適量，調和油適量，胡蘿蔔適量，萵筍適量。2、綠豆芽摘洗乾淨。3、紅蘿蔔、生薑、萵筍切絲。4、炒過放油燒熱放入紅蘿蔔，接着放入萵筍，放入豆芽和生薑。5、...

1、取一隻乾淨的鍋，上灶加油（油和糖的比例3：2）。2、待油熱後加糖拿勺子不停地攪（注意：一定不要停下來）。3、等糖變成焦紅色後加一點水即可如果是紅燒的話，關鍵是先把切好的肉塊放進涼水裏用中...

1、食材：胡蘿蔔140，南極磷蝦50克，青椒100克，荸薺4個，花生油適量，鹽2.7克，砂糖1克，料酒適量，胡椒粉適量，姜適量，生粉適量。2、胡蘿蔔和荸薺去皮切小粒，青椒去蒂除瓤切小塊，磷蝦提前從冷凍層取出。3、...

1、將鍋燒熱，下入準備好的砂糖；2、倒入相當於糖分量二分之一的清水，用中火燒；3、邊燒變攪拌，直至白糖融化；4、注意觀察，糖水從大泡泡變成小泡泡，顏色變成淡黃色；5、待小泡泡開始變粘稠，顏色會變...

1、鍋子燒熱，倒入油，加入細砂糖，清水。(油少許即可，不用多。清水可以少加點，減少熬製的時間)2、中火，慢慢熬，融化前注意攪拌。3、當變成棗紅色時，加入沸水。(一定要加入沸水，冷水加入時要爆炸的...

1、蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺料酒拌勻，醃製20分鐘；2、醃製好的蝦仁加入2小勺澱粉攪拌均勻，胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁；3、鍋中加入1大勺油，油熱後下鍋炒蝦仁，蝦仁變色後即可撈...

1、紅、綠、藍三種色光按不同比例混合，可得到大自然中人的視覺所能感受的任何一種色彩，但紅、綠、藍三種色光本身卻不能由任何其它色光混合產生。2、所以，紅、綠、藍三種色光是組成各種色...

1、將鍋燒熱，下入準備好的砂糖；2、倒入相當於糖分量二分之一的清水，用中火燒；3、邊燒變攪拌，直至白糖融化；4、注意觀察，糖水從大泡泡變成小泡泡，顏色變成淡黃色；5、待小泡泡開始變粘稠，顏色會變...

1、主料：山藥1根、黑木耳100克、荷蘭豆100克；調料：色拉油適量、食鹽適量、雞精少許、蒜適量。2、木耳用淘米水提前泡發，洗淨，撕成小朵；荷蘭豆擇去筋，洗淨，切成兩半。3、山藥洗淨，去皮，切成片。4...

1、三色彩椒洗淨後去蒂去籽切成條狀備用。2、切牛肉用烹飪術説來説就是要逆紋切，逆紋切法即切出來後牛肉表面是井字狀的，並非條狀，這樣做的目的是牛肉煮後吃出來沒有那麼老。3、切好的牛...

1、食材：麪條100克、臘腸20克、胡蘿蔔50克、青瓜50克、油8克、鹽1克、生抽2克。2、胡蘿蔔刨絲，青瓜切成絲，臘腸也切絲。3、先燒開水，把麪條煮熟，撈起過冷河，瀝乾水分。4、起油鍋，放入臘腸爆炒...