嫩的蠶豆皮怎麼吃最好吃 嫩的蠶豆皮吃法介紹

1、可以製作成油炸蠶豆。

2、因為蠶豆皮的質地比較硬，如果是水煮或者清炒的話口感都不是很好，可以選擇用油炸的方式來進行享飪。

3、經過油炸之後，蠶豆皮會變得十分酥脆，吃起來外酥裏香，是十分好吃的，但是油炸蠶豆的熱量和脂肪含量相對來説也比較高，所以需要控制好食用量，而且對於一些血脂偏高、處於減肥期間的人羣來説是不適合食用的。