酸甜小油條怎麼做好吃 酸甜小油條如何做好吃

1、食材：油條，白糖，食醋，味極鮮，老抽，食用油，白芝麻。

2、油條切成小段備用，取一小碗，往碗中放入三勺白糖，一勺食醋，兩勺味極鮮，少許老抽，一勺清水，然後攪勻做成料汁備用。

3、鍋中多放些食用油，把油燒熱後改成小火，然後把油條放入鍋中先煎一下。

4、這步主要是把油條先煎脆，煎的時候不要着急，一定要用小火慢慢煎，油條煎脆後撈出放入盤中備用。

5、再次起鍋燒油，油熱後調成中火，然後把做好的料汁倒入鍋中翻炒，把白糖炒化，炒出沫來。

6、料汁炒好後就把煎脆的油條放入禍中一起翻炒，這時需要大火收汁，不過要注意不停翻炒，防止粘鍋。

7、鍋中料汁都收乾淨，油條穿上一層亮油油的糖衣後就可以出鍋了，出鍋後撒上適量的白芝麻即可，一道好吃的酸甜小油條就做好了。