1、主料:片狀年糕、白菜、番茄醬、鹽、醋、蒜。
2、白菜洗淨手撕好,蒜切片。
3、燒水煮年糕3分鐘。
4、油熱放入蒜片轉小火小爆下。
5、下白菜轉大火,翻炒兩下放醋,鹽少許。
6、白菜稍軟放入年糕(煮的過程中基本已熟),加入番茄醬,翻炒,讓年糕和番茄醬合體。
7、嘗下,口味合適,出鍋,酸酸甜甜,還不錯。