怎麼涼拌西蘭花好吃 涼拌西蘭花怎麼做簡單又好吃

1、西蘭花洗淨，切小塊，西蘭花的梗去皮切成小塊或片也可以吃。

2、鍋里加水燒開，放一兩勺鹽，和一點兒色拉油，然後把西蘭花焯水，放油和鹽是讓西蘭花入味，更綠更脆一些。

3、把涼的西蘭花放簾子上控水。

4、盆裏放蒜末，葱末，糖，醋，醬油，拌勻就可以了，糖醋味道根據自己口味調整。

5、簡單美味的涼拌西蘭花完成了。