涼拌西蘭花焯水幾分鐘能熟 涼拌西蘭花焯水多久

1、涼拌西蘭花焯水2分鐘即可，西蘭花雖然纖維比較硬，但是在沸水中煮很容易就煮爛煮散開了。

2、西蘭花焯水過後要立刻放入涼水中過量讓口感略微回生，吃起來脆脆的。西蘭花焯水時間還隨着切的大小改變，且的很細碎可縮短一分多鐘，切大了可焯水3分鐘。