怎麼做簡單的涼拌芹菜絲 涼拌芹菜絲的做法

1、用料：芹菜200克、胡蘿蔔150克、大蒜2瓣、鹽適量、糖適量、辣椒油適量、芝麻適量、生抽適量。

2、芹菜切絲。

3、鍋內燒水，水沸後，下入芹菜絲，煮30秒，撈出過涼水備用。

4、胡蘿蔔切絲。

5、大蒜搗成泥。

6、糖，鹽，生抽等調料加入蒜泥碗內，拌勻。

7、均勻淋在芹菜胡蘿蔔絲上，拌勻即可。