正宗涼拌小芹菜的做法 正宗涼拌小芹菜的簡單做法

1、原料：芹菜、鹽、辣椒油、蒜、蠔油、香油、糖、醋、生抽、醬油、雞精。

2、芹菜適量，洗乾淨，切好。

3、焯斷生撈出。

4、過冷水，控幹水分備用。

5、加入適量鹽，生抽，雞精，蠔油，香油，辣椒油，蒜，醋，糖生抽，醬油，拌好，即可食用。