芹菜涼拌木耳怎麼做 芹菜葉拌木耳的做法

1、用料：芹菜葉100克，幹木耳5克，紅椒30克，香醋1大勺，生抽1小勺，白糖1茶匙，鹽1茶匙，蒜末3瓣，香油1茶匙。

2、芹菜葉洗淨。木耳提前泡發好。

3、鍋中煮開水，先下入木耳焯水，然後撈出。

4、原鍋，加1茶匙鹽，在下芹菜葉焯水。

5、將芹菜葉和木耳分別用冷開水過涼，芹菜葉用手攥幹水，木耳瀝乾水。

6、大蒜切末，紅椒切碎。

7、芹菜葉、木耳放入稍大的容器，加入紅椒碎，蒜末，香醋，生抽，白糖，鹽，香油。

8、拌勻即可。