吃蠔的好處和壞處 吃蠔對人有什麼好處和壞處

1、吃蠔可增強體質,促進新陳代謝等;壞處是有可能導致脾、胃功能下降,引起過敏等。

2、吃蠔的好處。蠔屬於海產品,營養豐富,被稱為“海牛奶”。蠔中含有8種人體必需氨基酸,此外還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、多種維生素和礦物質等。食用蠔能改善精子的質量和活力,生牡蠣含有大量氨基酸、鈣、鐵、鋅、牛磺酸等,可緩解疲勞,增強體質等,因為蠔,富含糖元,還能滋養美容,促進新陳代謝,因為蠔中富含鈣、鉀、等礦物質和維生素。

3、吃蠔的壞處。蠔比較冷,而且很容易被細菌、病毒污染,還有可能含有寄生蟲,所以多吃蠔對身體不利,如脾、胃功能下降、腹瀉、腹脹等消化道症狀,吃蠔也會導致過敏;如果不清洗,完全煮熟,就會導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,甚至可能感染寄生蟲,所以蠔一定要清洗乾淨,而且要徹底煮熟,而且不能一次吃太多。