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吃筍有什麼好處和壞處 吃筍好處和壞處有什麼

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吃筍有什麼好處和壞處 吃筍好處和壞處有什麼

1、吃筍的好處:竹筍中含有豐富的膳食纖維,對於肥胖的人羣能起到幫助減肥的作用。竹筍中含有的酪氨酸成分,具有緩解抑鬱狀態的作用。竹筍能夠讓人體儘早將酒精排出體外,對於宿醉有很好的預防作用。

2、吃筍的壞處:竹筍中含有的草酸鈣,會防止人體對鈣的吸收,因此缺鈣的人,儘量不要食用。另外,小孩也不宜吃竹筍,否則容易影響孩子的生長髮育。

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