1、好處:燕麥中含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等營養元素,能夠為人體補充營養物質;還含有大量的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,幫助改善消化功能,有利於緩解便祕。
2、壞處:燕麥中的膳食纖維含量比較多,且質地較為粗糙,過量吃容易引起消化不良,造成腸胃負擔,出現胃痙攣、脹氣等胃部不適症狀。
3、需要注意的是,脾胃虛弱的患者應忌食燕麥,以免加重不良反應。