西紅柿牛肉麪怎麼做 西紅柿牛肉麪的做法

1、食材：100g、西紅柿120g、掛麪90g、油20g、鹽10g、葱姜8g、胡椒粉5g、料酒3g。

2、牛肉洗乾淨切成條，加少許胡椒粉、料酒攪拌均勻醃製5分鐘。

3、番茄洗乾淨切成塊。

4、起油鍋，葱姜入鍋煸香後番茄入鍋炒，加適量水燒開。

5、掛麪入鍋煮。

6、掛麪煮至9分熟，加鹽攪拌均勻。

7、牛肉入鍋攪拌均勻，牛肉變色關火，盛出享用。