1、材料:麪粉300克、臍橙1個、酵母粉3克。
2、麪粉放入酵母粉拌勻,分次倒入鮮橙汁,拌好麪糊。密封至兩倍大,小碗刷油。糊攪動後倒入小碗中,再次醒發至一倍大後,上鍋蒸三十分鐘。關火後燜三分鐘後,橙香糕就做好了。