豆腐海帶湯的做法家常

豆腐海帶湯是一道簡單家常菜，下面是一種常見的做法：

所需材料：
- 200克豆腐
- 30克海帶
- 適量的雞精
- 適量的食鹽
- 適量的胡椒粉
- 適量的葱薑蒜末
- 適量的香菜（可選）

步驟：
1. 將豆腐切成塊狀備用。將海帶洗淨後剪成小段備。
2. 鍋中倒入適量的清水，加入豆腐塊和海帶，煮沸。
3. 加入少許食鹽、胡椒粉和雞精調味。
4. 繼續煮至豆腐和海帶變軟爛，湯汁呈現濃稠狀態。
5. 鍋中熱一些油，放入葱薑蒜末爆炒出香味，倒入豆腐海帶湯中拌勻。
6. 撒入香菜末，煮沸後即可享用。

温馨提示：根據個人口味喜好，也可以加入其他配料，如香菇、雞蛋等，增加口感和營養。