海帶豆腐排骨湯的做法

海帶豆腐排骨湯是一道營養豐富、口感鮮美的湯品。以下是製作海帶豆腐排骨湯的簡單做法：

所需材料：
- 排骨250克
- 海帶100克
- 豆腐150克
- 薑片3片
- 青菜適量
- 食鹽適量
- 香菜適量（用作裝飾）

步驟：
1. 準備食材。將排骨洗淨，海帶用清水沖洗一下，豆腐切成小塊，薑片切成薄片，青菜洗淨備用。

2. 煮排骨。將一鍋水煮沸，加入排骨和薑片，煮沸後轉中小火煮20分鐘，撇去浮沫。

3. 加入海帶和豆腐。將海帶和豆腐加入鍋中，繼續煮10分鐘至排骨、海帶和豆腐熟透。

4. 加入青菜和調味料。加入青菜和食鹽，繼續煮2-3分鐘，直到青菜變軟熟。

5. 裝飾和享用。將煮好的海帶豆腐排骨湯盛入碗中，可以撒一些香菜作為裝飾，即可食用。

提示：可以根據個人口味調整食鹽的用量，也可以加入一些其他調味料如胡椒粉、雞精等增添湯的味道。