蘿蔔豆腐湯的做法大全

蘿蔔豆腐湯是一道營養美味的湯品，下面是製作蘿蔔豆腐湯的做法大全：

材料：
1箇中型白蘿蔔
250克嫩豆腐
100克瘦肉
適量生薑
適量葱段
適量鹽
適量香菜

步驟：
1. 將白蘿蔔去皮，切成滾刀塊。將豆腐切成方塊，瘦肉切成片狀。
2. 將瘦肉片入沸水中焯水，撈出備用。
3. 鍋中加入適量的水，放入薑片和葱段，大火煮沸。
4. 加入白蘿蔔塊，煮約10分鐘至白蘿蔔變軟。
5. 加入焯水過的瘦肉片，煮1分鐘。
6. 加入豆腐塊，繼續煮1分鐘。
7. 最後加入適量的鹽調味，撒上香菜即可。

提示：
1. 可根據個人口味加入其他配料，如木耳、鮮香菇等。
2. 蘿蔔煮熟的時間要適中，過久會影響口感，過短則不易入味。
3. 可根據個人喜好調整鹽的用量，控制好味道。

希望以上的做法能夠幫到你，祝你做菜成功，享受美食！