魚頭豆腐湯可以放蘿蔔嗎 魚頭豆腐湯放蘿蔔好嗎

1、魚頭豆腐湯中可以加入蘿蔔的，白蘿蔔或者胡蘿蔔都可以。

2、魚頭豆腐湯中含有蛋白質、膠原蛋白、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇、維生素A、維生素B族、維生素D以及鎂、鈣、鐵、鋅、銅、錳、鉀、磷、鈉、硒、碘等營養成分，而白蘿蔔或者胡蘿蔔中含有碳水化合物、纖維素、維生素以及多種礦物質等，它們的營養成分不相剋。而且魚頭豆腐湯的味道鮮甜，蘿蔔放入湯中煮熟了也是鮮甜的，還可以起到均衡營養、增味等作用。